丙二醇是常見(jiàn)的香精溶劑。牛奶中檢出來(lái)這個(gè)，極可能是因?yàn)槔锩孢`規(guī)添加了香精。
也就是說(shuō)，你如果覺(jué)得這個(gè)牛奶味道很香濃，有可能跟奶源無(wú)關(guān)，只是因?yàn)槔锩婕恿讼憔?
其實(shí)，如果想避免「在純牛奶中偷偷加香精」的可能性，監(jiān)管部門(mén)光增加丙二醇作為抽檢項(xiàng)可能不夠，因?yàn)槭忻嫔弦灿惺褂闷渌軇┑南憔Ｉ碳抑灰严憔珦Q成無(wú)丙二醇的版本，就可以繼續(xù)逍遙法外了。
所以，可能需要把常見(jiàn)香精溶劑都列成抽檢項(xiàng)才行。
1,3-丙二醇（CAS號(hào)504-63-2），是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C3H8O2。為無(wú)色、無(wú)臭、具有咸味、吸濕性的黏稠液體，可發(fā)生氧化，酯化反應(yīng)，可以與水混溶，可以混溶于乙醇、乙l醚?？捎糜诙喾N藥l物、新型聚酯PTT、醫(yī)l藥中間體及新型抗l氧劑的合成。它是生產(chǎn)不飽和聚酯、增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料。1,3-丙二醇的生產(chǎn)方法：丙l烯l醛水合法、環(huán)氧乙l烷法、甘油氫解合成法、微生物法。
1,2-丙二醇來(lái)源石化源的環(huán)氧丙l烷，屬小分子保濕成分。是多元醇的一種，幾乎無(wú)色無(wú)臭無(wú)油膩感，并能完全溶解于水中，還有防腐的作用，一般化妝品中，丙二醇添加比例不會(huì)超過(guò)5%，少數(shù)人使用后皮膚會(huì)產(chǎn)生刺痛灼熱感，美國(guó)FDA認(rèn)為丙二醇是屬于可以安全使用的化妝品成分，但敏感肌膚避免使用該成分較好，健康皮膚則不必過(guò)分擔(dān)心。在化妝品中濃度高的話可以當(dāng)作抗l菌劑或促滲劑使用，濃度稍低的話一般是當(dāng)作保濕劑或清潔輔助劑使用，濃度更低一點(diǎn)的話則可以當(dāng)作活性成分的促溶劑使用，在不同濃度下對(duì)于肌膚的刺激性與安全性完全不同。
1,3-丙二醇通常來(lái)源于玉米糖，在業(yè)內(nèi)有“玉米丙二醇”之稱(chēng)，該成分安全溫和，在化妝品主要用作保濕劑、增稠劑和溶劑，為有機(jī)多元醇保濕溶劑，有助于化妝品成分滲入肌膚。保濕力比甘油、1,2丙二醇及1,3丁二l醇高。無(wú)黏滯性、無(wú)灼熱感、無(wú)敏感刺激性問(wèn)題。也作為黏度控制劑。
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