武漢丙二醇的作用與功效:
首先,丙二醇的作用和影響是什么?保濕霜。保濕機理和甘油一樣,但沒有甘油那么粘。防凍劑。降低水的結晶點,使產(chǎn)品在零度以下不易冷凍,避免穩(wěn)定性問題。滲透劑。丙二醇作為滲透促進劑,使產(chǎn)品中的有效成分能更好地被皮膚吸收。它通常與油酸或氮酮配合使用,也被廣泛使用。
其次,丙二醇用作樹脂、增塑劑、表面活性劑、乳化劑和破乳劑的原料。丙二醇也用作防凍劑和熱載體。丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹脂和聚氨酯樹脂的重要原料,約占丙二醇總消耗量的45%。這種不飽和聚酯廣泛應用于表面涂層和增強塑料中。丙二醇用作載體溶劑;保濕劑;保濕劑;抗結塊劑;抗氧化劑;組織調節(jié)劑;表面活性劑;穩(wěn)定劑;增稠劑;面團調節(jié)劑;乳化劑;調味料;輔料;加工助劑。Gb2760-96被列為食品加工助劑。
第三,丙二醇的作用和效果是什么?丙二醇主要用作各種香料、色素、防腐劑、香草豆、烤咖啡粒、天然香料等的溶劑,是糖果、面包、包裝肉、奶酪等的保濕軟化劑,也可用作面條和餡料的防霉添加劑。加入0.006%的豆?jié){,可使豆腐加熱后風味保持不變,制成白色、有光澤的包裝豆腐。油炸會使體積擴大。丙二醇是殺菌劑苯甲環(huán)唑的中間體。丙二醇可用作溶劑,將防腐劑、色素、抗氧化劑等不溶性食品添加劑溶于水中,然后加入食品;它具有很強的吸濕性,對食品有保濕、防凍作用。中國的規(guī)定可用于糕點,大使用量為3.0g/kg。